Mực Khô Câu Tay – Size VIP – HANIGO

Khô Mực Đà Nẵng Hanigo là mực dẻo khô 3 nắng loại 1. Mực khô Hanigo tươi ngon, lấy trực tiếp từ thuyền, thịt ngon ngọt, dày mình. Mực khô Hanigo được đóng gói hút chân không cẩn thận, phù hợp làm quà tặng, quà biếu cho người thân.

Được lựa chọn từ mực 3 nắng tươi ngon, thu mua trực tiếp từ ngư dân. Mực được đánh bắt, xẻ và phơi ngay trên thuyền. Mực được xẻ bụng, bỏ hết nội tạng, nang mực, túi mực, chỉ và rửa sạch bằng nước biển rồi phơi khô nên giữ được độ tươi ngon tự nhiên của mực từ lúc đánh bắt đến lúc phơi vì thế nên cho ra thành phẩm mực khô vừa thơm vừa ngọt.

+ Thành phần: Mực khô dẻo 3 nắng loại 1

+ Khối lượng: 300g trở lên.

+ Số lượng: Thường là 2 con

+ Kích thước: chiều dài khoảng 40 – 45cm

+ Mô tả đóng gói: Được đóng gói trong túi hút chân không.

+ Được xách tay lên máy bay

+ Bảo quản: Nên bảo quản ngăn đông tủ lạnh.

+ Hướng dẫn sử dụng: Nướng bằng cồn/than/hoặc nồi chiên không dầu/ lò nướng rồi đập, xé tơi, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt.

Thông tin sản phẩm Mực Khô tại Hanigo Đặc sản Đà Nẵng NGON:

Mực khô được bán tại Hanigo là loại mực khô tự nhiên nên khi cầm trên tay có thể ngửi và cảm nhận mùi thơm ngon tự nhiên của mực.

Bạn có thể dùng Mực khô Hanigo – Đặc sản Đà Nẵng để làm quà tặng cho bạn bè, người thân, khách hàng và đối tác: Mực khô Hanigo rất phù hợp để làm quà tặng vì sản phẩm thơm ngon, thể hiện sự chu đáo của bạn. Bạn có thể mua sẵn tại các cửa hàng đặc sản như Hanigo Đặc sản Đà Nẵng NGON, sản phẩm được đóng gói trong bao bì chắc chắn, đẹp mắt, tinh tế.

Cách chế biến một số món ăn từ mực khô:

Mực khô là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thường được dùng làm món nhậu hoặc ăn vặt. Có rất nhiều cách chế biến mực khô, nhưng cách nướng ngon nhất là nướng. Sau đây là 1 số món ăn chế biến từ mực khô:

1. Mực 3 nắng nướng cồn:

Nướng mực trong khoảng 2-3 phút cho đến khi mực chín vàng đều và thơm phức.

Gắp mực ra khỏi vỉ nướng, đập, xé tới và thưởng thức cùng muối tiêu chanh hoặc tương ớt.

2. Mực 3 nắng xào miến

Bạn cần chuẩn bị mực khô, miến, giò, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, cà rốt, các gia vị như tỏi, hành, mì chính, nước mắm, đường, hạt nêm….

– Hành khô, tỏi, gừng đập dập băm nhuyễn cho vào nồi chảo có dầu đang sôi phi thơm lên, sau đó bỏ mực vào xào đến khi mực săn lại thì vớt ra đĩa.

– Cho miến vào xào qua, sau đó bỏ măng khô vào xào với nước mắm, đảo đều, thi thoảng bỏ chút nước pha dầu hào vào, bỏ nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt vào xào. Nêm nếm sao cho vừa ăn để mọi thứ chín đều và thấm gia vị.

– Khi mọi thứ đã chín tới, bỏ giò và mực vào lại , đảo đều 1 lần nữa, sau đó bỏ hành lá , mùi tàu vào. Thử món ăn đã đủ vị chưa, nếu còn nhạt thì bỏ thêm ít hạt nêm cho đủ vị.

Món ăn đã chín cho ra đĩa và cùng thưởng thức món ngon đầy màu sắc và hương vị này.

3. Mực 3 nắng xào chua ngọt

Bạn cần chuẩn bị: 1 con mực khô lớn, nửa quả dứa, 2 quả cà chua cùng gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, sa tế, hành khô, tiêu, tỏi khô…

– Bạn chuẩn bị một cái chảo sau đó bật bếp cho dầu vào đun sôi rồi cho hành khô, tỏi khô vào phi thơm.